Fick frågan om middagen vi lagade i dagarna, här kommer receptet riktigt gott faktiskt! Tog den ur billiga veckan på Ica för att få lite ny inspiriation.
Ingredienser
Vi tog även i röd paprika som med funkade bra! T lagade maten och han tog 1 dl sweet chilisås, det blev ganska starkt tyckte jag så vill man inte ha lika stark kan man ta lite mindre ;)
Gör så här
- Koka ris eller annat gryn enligt anvisningen på förpackningen.
- Kärna ur och strimla paprikan och skala och skiva löken. Låt bambuskotten rinna av.
- Stek köttet i oljan på hög värme tills det får fin färg. Salta och peppra. Vänd ner paprika och lök. Fräs någon minut och tillsätt bambuskott, sweet chili (smaka av till önskad styrka) och soja. Smaka av med salt och peppar.
- Servera woken med riset och gärna sallad.
Hojta gärna om ni testar och säg vad ni tyckte, av mig får den 4/5 matstjärnor :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar